Нудли (штрудли) по украински! Это очень-очень вкусно!

Блюдо для разнообразия вашего меню! Рецепт простой, вкусный и очень сытный!

Ингредиенты:

• лук - 3 штуки
• смесь перцев - 0,5 чайной ложки
• картофель - 10-12 штук
• морковь - 3 штуки
• мясо (любое) - 500 грамм
• масло растительное - 50-100 грамм
• соль - 0,5 столовой ложки

ТЕСТО:

• сода - 1/4 чайной ложки
• кефир - 0,5 стакана
• чеснок - -3-4 зубчика
• соль - 1/4 чайной ложки
• укроп, петрушка - 100-150 грамм
• мука - 300-350 грамм