РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде!
Рогалики из теста, которое бродит в воде! Это волшебство! Рогалики получаются слоёные как мини круассаны;)
РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде ( 32 шт):
Сдобное тесто:
- 120 гр. сливочного масла
- 80 мл. молока
- 420 гр. муки (+ 30...60 гр. для мокрого теста)
- 50 гр. сахара
- 2 ст. л. сметаны 20 %
- 2 яйца
- 8 гр. ванильного сахара
- 20 гр. прессованных дрожжей или 7 гр. сухих
- 1/3 ч.л. соли
Начинка:
- + 1 яйцо и 1 ст.л молока для смазывания рогаликов
- ореховая начинка, маковая, нутелла)
- 300 гр. вишни без косточки и сока ( повидло, яблоки, мармелад,
Выпекать рогалики нужно при 200 °С - 17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Приятного аппетита!
РОГАЛИКИ, СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ, ПЫШНЫЕ РОГАЛИКИ, ТЕСТО ВОДОЛАЗ, ТЕСТО УТОПЛЕННИК, ТЕСТО ЧТО БРОДИТ В ВОДЕ, РОГАЛИКИ ИЗ ТЕСТА ЧТО БРОДИТ В ВОДЕ, РЕЦЕПТ ТЕСТА УТОПЛЕННИК, РЕЦЕПТ ТЕСТА ВОДОЛАЗ, РОГАЛИКИ С ВИШНЕЙ, СДОБНОЕ ТЕСТО, РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ, КРУАССАНЫ, МИНИ КРУАССАНЫ, РОГАЛИКИ ИЗ ТЕСТА ВОДОЛАЗ, ТЕСТО В ВОДЕ, ШОБУТИНСКАЯ, ВЫПЕЧКА, КУЛИНАРИЯ, ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, ТЕСТО КАК ПУХ, ГОТОВИМ ДОМА, РЕЦЕПТ, БЫСТРО К ЧАЮ, ТЕСТО, СДОБА, ВОЗДУШНЫЕ РОГАЛИКИ, ПУХОВЫЕ РОГАЛИКИ,