Обожаю эту творожную выпечку из детства ! Песочно - творожные рогалики с маком !

Обожаю эту творожную выпечку из детства ! Песочно - творожные рогалики с маком !

Удивительный рецепт который совершенно не надоедает и не приедается , готовить можно с чем угодно такие рогалики и самое главное , что если совершенно ничего нет для начинки , готовлю замечательное творожное печенье с сахаром " поцелуйчики " или иначе " гусиные лапки " всегда на ура к чашечке чая !

Рецепт:

• 110 граммов сливочного масла
• 50 граммов сметаны
• щепотка ванилина
• 230 граммов жирного творога
• 1/3 чайной ложки соли
• 300 граамов муки в/с
• чайная ложка разрыхлителя
• 125 граммов отваренного мака / варить 30-40 минут /
• 100 граммов сахара

Смесь сахара с крахмалом - 200 граммов сахара + столовая ложка картофельного крахмала / мак смешать с такой смесью по вкусу /

немного вишен из варенья по желанию

сахарная пудра для посыпки

Выпекать сформированные рогалики 20 минут в предварительно разогретой духовке при 180 С на среднем уровне при режиме верх - низ !