Пышные рогалики с ореховой,маковой начинкой.

Рецепт :

• 125 гр. маргарина (0.5 пачки)
• 140 гр.сметаны (0.5 стакана)
• 300 гр. муки (2 стакана)
• 12 гр. прессованых дрожжей
• 1 ст. ложка теплой воды
• 1 ч. ложка сахара

Начинка:

• 100 гр.мака
• 100 гр.ореха
• 2 белка
• 40 гр.сл. масла
• сахар по вкусу

Для обмакивания:

• 1 яйцо
• сахар.