Этих необыкновенно нежных рогаликов всегда не хватает!

Этих необыкновенно нежных рогаликов всегда не хватает!

по своей структуре на столько пуховое, нежное и воздушное, что при откусывании тает во рту оставляя грушевое, ароматное послевкусие с ванильным дополнением ,ну а благодаря особому приготовлению опары рогалики долго остаются свежими и мягкими-да как же посчитать сколько именно дней выпечка остается свежей, ведь они мигом улетают еще и мало оказывается................

Рецепт:

Опара:

• столовая ложка сахара
• 2 столовые ложка с горкой муки
• 150 мл крутого кипятка
• 300 мл кефира
• 20 грамм прессованных дрожжей

Тесто:

• 200 грамм сахара
• 2 яйца
• 100 грамм сливочного масла
• чайная ложка соли+1/3 чайной ложки соды
• ванилин
• 50 мл рафинированного масла
• 800 грамм просеянной муки

Начинка:

• грушевое повидло
• сахарная пудра