Вкусный УЖИН без мяса ☆ Вкусный ОБЕД для всей семьи из ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ
Вкусный ужин без мяса:
Начинка:
- Лук – 160 гр.
- Перец сладкий – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Блины:
- Кабачок – 220 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 55 гр.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 1 маленький зубчик
- Творожный сыр – 2 ст.л.
- Зелень
- В сковороде нагрейте немного масла. Добавьте лук, обжарьте до прозрачночти. Добавьте мелкопорезанный сладкий перец, также обжарьте. Затем яйца и соль. Все перемешайте и начинка готова.
- В отдельной миске натрите кабачок на мелкой терке, добавьте яйца и натрите чеснок. Все перемешайте и добавьте муку. Снова перемешайте.
- Нагрейте антипригарную сковороду и вылейте половину теста. Посолите. Держите на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Уберите первый блин. Вылейте оставшуюся половину и обжарьте таким же образом.
- После того, как перевернули, сразу же смажьте творожным сыром и выложите всю начинку. Накройте вторым блином и также смажьте творожным сыром. Аккуратно переложите на тарелку, посыпьте зеленью и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!
#ужинбезмяса, #вкусныйужин, #обедбезмяса, #готовимобед, #готовимужин, #вкусныйужиндлявсейсемьи, #готовимвкусныйобед, #готовивкусныйужин, #быстрыйобед, #быстрыйужин, #быстрыйзавтрак, #ужиндлявсейсемьи,
