Просто наливаю тесто в сковороду! Пицца на сковороде за 5 минут без выпечки / быстрый рецепт пиццы

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления быстрого завтрака или перекуса. Пицца на сковороде готовится просто, легко и быстро, а получается нежной, вкусной и сытной. Начинку для такой пиццы можно менять на свой вкус, добавив овощи.

Ингредиенты:

• Кетчуп – 2 ст.л.(или 1 ст.л. томат пасты смешанной с 1 ст.л. воды)
• Разрахлитель – ½ ч.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Ветчина – 100-150 гр
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Яйцо – 5 шт.
• Плавленный сырок – 1 шт (90 гр)
• Сыр моцарелла – 100 гр
• Мука – 5 ст.л. с горкой
• Соль – по вкусу
• Сметана – 5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кружочками нарезаем колбасу, на крупной терке натираем плавленый сыр и сыр.
2. Приготовим соус. Смешиваем кетчуп и майонез.
3. Приготовим тесто. В миску вбиваем яйца, добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем соль, просеянную муку, разрыхлитель. Перемешиваем.
4. Переливаем тесто в смазанную маслом сковороду, смазываем тесто при помощи кисточки соусом. Выкладываем начинку.
5. Накрываем крышкой и обжариваем на умеренном огне 12-15 минут до готовности теста.
6. Подаем к столу.