Пицца на сковороде ЗА 15 МИНУТ ☆ Готовлю её БЕЗ ДУХОВКИ И РАСКАТКИ
Пицца на сковороде:
Тесто:
- Кефир – 100 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сода – 1/3 ч.л.
- Мука – 65 гр.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Начинка:
- Грибы – 100 гр.
- Маслины – 15 шт.
- Помидор – 1 шт
- Сыр – 120 гр.
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Для начала сделайте тесто. В глубокую миску налейте 100 мл. кефира комнатной температуры. Добавьте одну треть чайной ложки соды. Перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась.
- Далее добавьте одну треть чайной ложки соли. 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 гр. муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков. Далее это тесто перелейте в сковороду диаметром 28 см. С помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне минуты 3.
- Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа, и размажьте его по поверхности. Далее выложите тертый сыр. Затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек. И сверху посыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех, пор пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.
- Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток. За считанные минуты получается вкуснейшая пицца.
Приятного аппетита!
#пиццанасковороде, #быстраяпицца, #пиццаза15минут, #пиццабездуховки, #минытныйперекус, #быстрыйперекус, #какприготовитьпиццу, #готовимпиццу, #какприготовитьпиццунасковорооде, #дастархан, #тестодляпиццы, #соусдляпиццы, #пиццамаргарита, #самаявкуснаяпицца,
