ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ.

Этот рецепт моментальной пиццы всегда меня выручает, когда нужно быстренько приготовить что-то вкусное и сытное, на ужин или на завтрак, когда нет духовки, как например, на даче или нет времени её разогревать. Для её основы достаточно лишь смешать несколько простых продуктов и распределить по дну сковороды. Останется лишь разложить начинку - любую, какая найдётся у вас в холодильнике.

Тесто:

• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 4 ст. л.
• Майонез – 4 ст. л.
• Соль - щепотка
• Мука – 100-120 гр.

Начинка:

• Кетчуп или томатный соус
• Репчатый лук
• Колбаса или ветчина
• Помидоры
• Укроп (по желанию)
• Сыр твёрдый

Готовить под крышкой на среднем огне 12-15 минут (сыр должен полностью расплавиться, а нижняя сторона теста подрумяниться)

Полезные советы:

1. Во время приготовления пиццы на крышке может образовываться испарина, её нужно протирать бумажным полотенцем.
2. В пиццу по желанию можно добавить любимые специи или травы - орегано, итальянские травы и т. д. Вместо кетчупа можно самостоятельно приготовить вкусный соус для пиццы на основе томатной пасты и трав. Начинка также может подбираться по вашему вкусу.