ПИЦЦА "КАЛЬЦОНЕ"

Пицца "Кальцоне".

Кальцоне это национальное итальянское блюдо в виде пирога, который является прообразом закрытой пиццы. Как приготовить своими руками Кальцоне? Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях в духовке.

Для приготовления кальцоне нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Колбаса салями - 700 гр.
• Сыр мягкий - 200 гр.
• Пассерованные помидоры - 200 гр.
• Соль со специями - 1/2 ч.л.
• Оригано - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Перец черный - 1/2 ч.л.
• Грибы маринованные - по вкусу
• Помидоры вяленные - по вкусу
• Тесто дрожжевое – 1000 гр.