ЛЕПЕШКИ - ПИЦЦА длинные ЛЕПЕШКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ и сыром пицца пиде Сочная и Хрустящая

ЛЕПЕШКИ с МЯСОМ, вкусные лепешки с сыром и фаршем, хрустящее тонкое тесто и сочная начинка.

Готовятся очень легко и просто. Все просят приготовить их еще!

Сочная Хрустящая турецкая пицца.

ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ!

• 00:05 внешний вид и разрез лепешки
• 01:08 приготовление дрожжевого теста
• 03:03 приготовление мясной начинки
• 05:26 формовка лепешек
• 07:37 время и режим выпечки
• 08:05 добавляем сыр
• 08:22 подача и дегустация блюда

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука … 600 г
• Оливковое масло … 20 г
• Вода (около 38 градусов) … 360 мл
• Сухие дрожжи … 7 г
• Соль … 5 г
• Сахар … 5 г

Мясная начинка:

• Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
• Лук репчатый ... 200 г
• Говядина (свинина) ... 500 г
• Соль и черный перец ... по вкусу
• Чеснок ... 2-3 зубчика
• Кумин ... 1 ч.л.
• Помидор ... 180 г
• Перец ... 120 г
• Сыр ... 250-300 г (по желанию)
• Масло растительное ... 3 ст.л.
• Кинза (петрушка) ... пучок

Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия 8-10 и затем с сыром 4-5 минут.