Готовим пиццу в домашних условиях, Как приготовить пиццу в домашних условиях

Рецепт дрожжевого теста для пиццы.

Необходимо взять:

• 1 стакан теплой воды,
• 3 стакана просеянной муки,
• сахар 3 ч.л,
• соль 2 ч.л,
• сухие дрожжи 1 ст.л.,
• оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л.

Начинка состоит из:

• жареной моркови-1 большая,
• жаренный лук-1 большая головка,
• отварное куриное филе-150 г,
• красный сладкий перец 1 шт,
• майонез-3 ст.л,
• консервированный томат-4 ст.л,
• сыр-200 г,
• пучок зелени.

1. Для начала подготовим дрожжи.
2. Смешиваем воду,дрожжи и сахар,отставляем смесь на минут 15-20.
3. Муку смешиваем с солью и добавляем уже поднявшиеся дрожжи.
4. В конце добавляем масло и вымешиваем тесто минут 10.
5. После,накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1-1,5.Оно должно увеличиться в размере в 2 раза.
6. Можно ускорить этот процесс,поставив тесто в разогретую духовку до 40 градусов.
7. Подошедшее тесто выкладываем на противень,смазанный подсолнечным маслом.
8. Покрываем корж майонезом затем томатом,следом кладем лук и морковь.
9. Выкладываем перец,сыр и зелень.
10. Даем тесту подняться и через 15 минут ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовим пиццу в домашних условиях,

Многие задаются вопросом, как приготовить пиццу в домашних условиях что бы она была такой же вкусной как в ресторанах и кафе, в нашем выпуске вы узнаете о всех секретах приготовления данного блюда как для семьи так и для большой компании гостей