Заливной пирог со сливой Просто и вкусно
Сегодня я расскажу свой любимый рецепт сливового пирога.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 180 г
- Сметана - 125 г
- Растительное масло - 60 г
- Мука - 240-260 г
- Лимонная кислота - 0,5 ч.л
- Сода - 1 ч.л
- Слива или алыча - 500 г
- Сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены. Добавляем сметану, растительное масло, перемешиваем. Теперь насыпаем одну треть муки и добавляем лимонную кислоту и соду, перемешиваем. И высыпаем оставшуюся муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
- Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину теста. Сливу или алычу делим на две половинки и убираем косточки. Аккуратно выкладываем ягоды на тесто, и добавляем оставшиеся тесто.
- Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем до готовности. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.
- Готовый пирог остужаем, разрезаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
заливной пирог, слива, пирог, к чаю, десерт, сочный пирог, кулинария, видео рецепты, рецепт, готовим дома, пирог рецепт, тесто для пирога, пироги, как приготовить, как испечь, домашний пирог, Простые рецепты, Светлана Герасимова, для детей, вкусные рецепты, вкусный пирог, сливовый пирог, пирог со сливами,
