Яблочный пирог на кефире Легкий и невероятно вкусный
Сегодня будем печь яблочный пирог на кефире.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 1 ст
- Кефир - 1 ст
- Сода - 1/2 ч.л
- Мука - 12 ст.л
- Сахарная пудра для украшения
- Яблоки средние - 2-3 шт
- Корица - 1/2 ч.л
- Из стакана кефира в небольшую чашку переливаем 2 столовые ложки и высыпаем соду, перемешиваем. И оставляем, чтобы начались пузырьки.
- Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену на большой скорости миксером.
- Теперь добавляем кефир с содой, а потом и весь оставшийся кефир.
- Муку просеиваем и помаленьку добавляем в тесто.
- Яблоки моем, чистим от кожуры и косточек. Режем на средние дольки.
- Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, на низ выкладываем яблоки в один слой, посыпаем корицей. И выливаем тесто.
- Духовку разогреваем до 250 градусов и ставим выпекать яблочный пирог до готовности, примерно на 30-40 минут.
- Готовый яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой и оставляем остывать.
- Теперь его можно порезать на порции и подавать к чаю, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
пирог, яблоки, выпечка, вкусные рецепты, на кефире, десерты, как приготовить, домашний пирог, сладкое, кулинария, что приготовить, пироги, вкусный пирог, видео рецепт, готовим дома, в духовке, как испечь, к чаю, для детей, Простые рецепты, яблочный пирог, Светлана Герасимова,
