Яблочный пирог Простой Рецепт

Тесто:

• мука пшеничная 230 гр;
• сливочное масло 250 гр;
• корица по вкусу.
• ореховая мука 200 гр;
• сахар 160 гр;
• щепотка соли;

Сырный слой:

• крахмал 0,5 ст.л
• яйцо 1 шт;
• цедра лимона;
• ванильный экстракт;
• сахар 90 гр;
• творожный сыр 300 гр;

Яблочная начинка:

• яблоки 2-3 шт;
• корица по вкусу.
• сахар 1 ст.л;

Форма 20\20 см.