Удивит самых привередливых гостей! Пирог! " Подсолнух" с творогом.Пополнит список домашнего меню.

для тесто:

• мука 3.стак(480г)
• слив.масло 170.г
• разрыхлитель 1 ч.л
• яйцо 2.шт
• сахар 3 ст.л
• сметана 1ст.л

для начинки:

• яичный белок 1.шт
• творог 220.г
• сахарная пудра 80.г
• ванильный сахар 0.5ч.л

для смазки:

• яичный желток 1.шт

выпекаем при t 180c 40 мин