Цветаевский яблочный пирог – классический рецепт пирога с яблоками
Цветаевский яблочный пирог (Apple Pie) является одним из вкуснейших пирогов. Рассыпчатые яблочные дольки на тонкой подушечке из песочного теста и залитые нежным кремом никого не оставляют равнодушными. Такое себе трудно представить, но зато можно попробовать.
Сегодня я предлагаю свой любимый классический рецепт, по которому готовлю эту выпечку и в будни, и в праздники.
Ингредиенты для теста:
- мука - 240-250гр
- сметана жирная - 125 гр
- масло сливочное - 150 гр
- разрыхлитель - 10 гр (1 ч. ложка)
- соль - 1 гр
Для крема:
- сметана не менее 33% - 250 гр
- сахар - 250 гр
- мука - 60 гр (2 ст. ложки с горкой)
- яйцо - 1 шт
- ванилин - 1 гр
- яблоки кисло-сладкие - 3-5 шт
- лимонный сок
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приятного аппетита!
яблочный пирог, пирог, цветаевский яблочный пирог, цветаевский пирог, рецепт яблочного пирога, вкусный яблочный пирог, apple pie, пирог с яблоками, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, выпечка, сладкая выпечка, выпечка с яблоками, как приготовить яблочный пирог, рецепт пирога, вкусный рецепт пирога, рецепты, еда, кулинария, блюда из муки, рецепт, кухня, food, видео цветаевский пирог, к чаю, простой пирог, вкусный пирог, яблоки, пирог с яблоками рецепт, яблочный пирог рецепт,
