Тертый пирог с вареньем из песочного теста | Песочный пирог | Простой пирог
Для приготовления нужно:
- Мука – 280 гр.
- Маргарин – 200 гр.
- Сахар – 0,5 стак.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Густое варенье или повидло – 0,5 стак.
- Для начала в муку добавим разрыхлитель для теста и все смешаем.
- Натрем на крупной терке маргарин и разотрем его вместе с мукой в крошку.
- В отдельной посуде взобьем до однородности сахар с яйцом.
- Добавим лимонный сок и перемешаем.
- Теперь к мучной части добавим яичную смесь и замесим эластичное тесто.
- Если тесто будет сильно приставать к рукам, то можно добавить еще немного муки.
- Когда тесто будет готово, разрежем его на две части, одна больше, а другая меньше.
- Меньшую часть кладем в пакетик и в морозилку минут на 20.
- Большую часть выкладываем на смазанную маргарином пергаментную бумагу, и формируем тесто по размеру формы.
- Сверху щедро смазываем вареньем.
- Далее натираем охлажденное тесто на крупной терке поверх варенья и ставим в духовку при 200 градусах на 20 -30 минут, ориентируемся по румяной корочке на пироге.
Приятного аппетита!
пирог, легкий рецепт пирога, простой пирог, простой рецепт пирога, простой пирог фото, тертый пирог рецепт, тертый пирог с вареньем, как сделать пирог, песочный пирог, песочный пирог с вареньем, песочное тесто для пирога, пирог с вареньем, рецепт пирога, рецепт тертого пирога с вареньем, пирог с джемом, домашний пирог,
