Тертый песочный пирог “Кудряшка” мраморный с необычным заварным кремом
Красивый пирог с двумя видами теста и заварным кремом на манке. Очень нежный и вкусный. Рекомендую приготовить и попробовать!
Удивите своих родных!
Вкусная и красивая выпечка пирог простой рецепт.
Ингредиенты:
Форма 24 см
Крем:
- Молоко … 600 мл
- Сливки 25-30 % (можно заменить молоком) … 200 мл
- Яйца (крупные) … 3 шт.
- Сахар … 150 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Манка (мелкая) … 120 г
- Сливочное масло … 50 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Цедра 1 лимона
- Лимонный сок … 2 ст.л.
Тесто 1:
- Мука … 250 г
- Масло сливочное (холодное) … 130 г
- Яйцо (крупное)… 1 шт.
- Сахар … 50 г
- Сметана … 50 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Соль … ¼ ч.л.
- Разрыхлитель … 6 г
Тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.
Тесто 2:
- Мука … 220 г
- Какао … 30 г
- Масло сливочное (холодное) … 130 г
- Яйцо (крупное) … 1 шт.
- Сахар … 50 г
- Сметана … 50 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Соль … ¼ ч.л.
- Разрыхлитель … 6 г
Тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.
Выпекать при температуре 190 градусов 35-40 минут.
Пирог оставить остывать в форме.
Приятного аппетита!
лучшие кулинарные каналы, быстро и вкусно, что приготовить, на ужин, на обед, на завтрак, на праздничный стол, праздничный стол, люда изи кук, позитивная кухня, кращі рецепт, паска краффін, паска крафін, кулич, кулич краффин, пасха, паска, куліч, краффін, куліч краффін, рецепты за 30 минут, завтрак, ужин, обед, выпечка, торт, блины, food channel, russian food channel, краффин рецепт, краффін рецепт, новая выпечка, вкусная выпечка, сладкая выпечка, красивая выпечка, песочный пирог,
