Такого пирога вы точно еще не пробовали и он обязательно будет на моем Новогоднем столе!

Такого пирога вы точно еще не пробовали и он обязательно будет на моем Новогоднем столе!

Этот пирог просто влюбил в себя всю мою семью и он настолько гармонично все в себе сочетает что к нему просто не придраться....................................................

Я вас искренне прошу этим пирогом украсить ваш праздничный стол!!!!!!!!!!!!!!!!!

Тесто:

Диаметр формы для выпечки 24 см!!!

Время выпекания 30 минут при 180С на среднем уровне режим верх-низ!!!

• 3 желтка
• 100 грамм сахара
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• 200 грамм сливочного масла
• 350 грамм муки
• 10 грамм разрыхлителя

Начинка:

• 3 белка
• 150 грамм сахара/если любите менее сладкое убавьте/
• 300 грамм грецких орехов

Глазурь:

• 50 грамм сливок 10-15%
• 50 грамм черного шоколада
• 30 грамм сливочного масла