Сезонный Пирог! Потрясающая Вкуснятина!

Очень вкусный пирог с баклажанами!

Рецепт:

• 230 г муки
• 4 ст л растительного масла
• 1 яйцо
• 0,5 ч л соли
• 4 ст л холодной воды
• 3 небольших баклажана
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• соль, перец
• 200 мл сметаны
• 100 мл молока
• 50 г твёрдого сыра
• зелень