Сезонный насыпной пирог со сливами (веган)
Многим известный насыпной пирог, который в народе ещё называют "три стакана", в нашей, конечно же, веганской версии. Очень простой в приготовлении и настолько вкусный, что стал нашим однозначным фаворитом этим летом.
Нам надо (форма диаметром 20 см):
- Масло кокосовое – 90 г
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 1стакан
- Грецкий орех – 70 г
- Сливы – 800 г
- Манка – 1стакан
- Ванильный сахар – по вкусу, у нас полпакетика
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Выпекать 60-80 минут при температуре 175-180 градусов, пока пирог не будет румяным.
- Полностью остудить перед тем, как вынимать из формы, лучше всего оставить на ночь в холодильнике.
- Готовили его с обычными сливами, с красными сливами и с яблоками, каждый раз получалось очень вкусно! Яблок берём столько же по весу и натираем на крупной тёрке, лучше брать кислые сорта.
- Пекли в форме побольше (22 см), получилось тоже хорошо, но в 20 см пирог получается выше и красивее.
Приятного аппетита!
веган, веганский, веганский рецепт, веган рецепт, веганские блюда, вегетарианский, постный, постные рецепты, инди синди, vegan, vegan food, vegan recipes, vegetarian, vegetarian recipes, пирог со сливами, пирог со сливой, сливовый пирог, сливы, слива, насыпной пирог, пирог три стакана, пирог 3 стакана, пирог веган, веганский пирог, plum cake, plum pie, vegan plum cake, инди синди пирог со сливами, plums, plum,
