Самый вкусный рыбный пирог! Фирменный рецепт! ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Вкуснятина, которая тает во рту

Привет, мои дорогие!

Сегодня готовим - Самый вкусный рыбный пирог

Это просто ? , пирог легко готовить и это очень вкусно.

Для заливки:

• 25 мл молока
• 2 яйца
• соль, чёрный перец (по вкусу)
• 25 мл сметаны 20 %
• 75 г тёртого сыра (твёрдых сортов)
• 1 небольшой пучок зелени (укроп)
• 2 желтка

Для начинки:

• Для основы я взяла песочное тесто - 300 - 350 гр.
• 6-9 шт помидоров черри
• 75 г тертого сыра (твёрдых сортов)
• 200 г красной соленой рыбы ( у меня подкопченная горбуша)

Для теста:

• ?-100 г сл.масла
• ?-1 ч.л разрыхлителя
• ?-200-220 г муки
• ?-2 ст.л сметаны

Отправляем пирог в раскалённую духовку до 180 градусов примерно на 25-30 минут, до золотистого цвета.