Самый вкусный и простой ПИРОГ с ягодами

Пирог с ягодами, это всегда вкусно. А особенно летом, когда много сезонных ягод и фруктов. Готовится такой пирог очень просто и получается всегда. Ягоды и фрукты можно использовать по своему вкусу или по наличию в холодильнике).

Это отличный рецепт пирога к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы 26х26 см):

Тесто:

• разрыхлитель - 2 ч .л. (без горки)
• лимон (только цедра) - 1 шт.
• сахар - 150 г
• сливочное масло (холодное) - 250 г
• мука - 400 г
• яйцо - 1 шт.

Начинка:

• крахмал - 2 ст. л.
• малина - 400 г
• сахар - 2 ст. л.
• нектарин - 1 шт.
• голубика - 150 г