Рецепт простого пирога с орехами и изюмом | Самый простой пирог | Как приготовить пирог
Для приготовления нужно:
- Мука – 140 гр.
- Сгущенка вареная – 1 банка (370 гр.)
- Сахар – 50 гр.
- Молоко – 100 мл.
- Яйца – 4 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Орехи грецкие – 1 стакан (120 гр.)
- Изюм – 50 гр.
- Кокосовая стружка – 2 - 3 ст.л.
- Для начала в две трети сгущенки или 270 граммов добавляем яйца и сахар.
- Все смешиваем до однородности.
- Начинаем понемногу добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто.
- Далее добавляем в тесто половину орехов и весь изюм, хорошо перемешиваем.
- Форму смазываем растительным малом, выливаем в нее тесто и отправляем в духовку приблизительно на 40 минут при 180 градусах, готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
- Пока печется пирог, в оставшуюся сгущенку добавляем молоко и выпариваем на огне минут 10.
- Готовый пирог выкладываем на блюдо и поливаем сгущенкой, сверху посыпаем орехами и, по-желанию, кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
formoms,
