«Пятиминутка» – пирог к чаю за 5 минут (+время на выпечку) вкусный пирог по бабушкиному рецепту.

Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется "Пятиминутка".

Совет: пирог можно покрыть любым кремом, варёной сгущёнкой, посыпать орешками или тёртым шоколадом, всё, что угодно на ваш вкус.

Продукты:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара пирог очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана)
• щепотка соли
• 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 банки сгущёнки
• 1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)
• 1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто)
• 1,5 - 2 стакана муки

1 стакан=250мл

Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут (в зависимости от диаметра формы).

Готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста.

Можно использовать форму 22-24 см. (в видео рецепте у меня форма 22 см.)