Путь к сердцу мужчины, через этот пирог?? Восхитительный пирог.
тесто:
- мука 500гр
- холодная вода 200-240мл
- соль 1 ч л.
- уксус 1 ст.л.(6%)
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- сливочное масло 250гр( замороженный)
- яйцо 1шт(белок)
начинка:
- соль 1 ч.л.
- куриная грудка 300гр
- лук 1шт.
- Чеснок сушёный молотый 0.5 ч.л.
- болгарский перец 1 шт
- кориандр 0.5 ч.л.
- картофель 1 шт.
- кумин 0.5 ч.л.
выпекать 180-200°С 35-45 минут
Приятного аппетита!
,