ПРОСТОЙ Кокосовый пирог /Пирог с повидлом

Кокосовый простой пирог с повидлом.Быстрый легкий рецепт без миксера.

Ингредиенты:

• мука-60 г
• масло сливочное-100 г
• кокосовая стружка-80 г
• яйца-2 шт
• сахар-70 г
• повидло-150
• разрыхлитель-1,5 ч.л.
• ванильный сахар-1 пак.

Для украшения:

• шоколад черный-30 г

Для прослойки можно яблочное повидло,вишневое повидло,джем.

А также можно прослоить сметанным кремом или заварным кремом.Сверху пирог можно посыпать кокосовой стружкой.