Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог!
Простейший и быстрый пирог с клубникой получается влажным и сочным, а его аромат просто не передать словами!
Ингредиенты:
- Клубника – 400-500 гр
- Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших
- Мука – 250 гр
- Сахар – 120 гр + 20 гр ванильного сахара или 140 гр + ванилин или ванильная эссенция
- Сметана – 250 гр
- Растительное масло – 50 гр
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
- Клубника – 400-500 гр
- Сахар или мед по вкусу
- Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы.
- Постепенно влить растительное масло и сметану.
- Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера.
- Половину клубники нарезать пополам, вторую половину кубиками или четвертинками.
- Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто.
- Выпекать 50-60 минут при температуре 180-190 гр. Дать остыть 15-20 минут перед тем, как доставать из формы. По желанию посыпать сахарной пудрой.
- Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. При подаче полить пирог соусом.
Приятного аппетита!
Простой пирог, пирог, выпечка, ягоды, клубника, быстрый пирог, клубничный пирог, пирог с клубникой, пирог с ягодами, ягодный пирог, сладкий пирог, в духовке, рецепт пирога, выпечка с клубникой, рецепты, что приготовить, как приготовить, рецепт, простой рецепт, сладкая выпечка, strawberry pie, пошагово, foodee, вкусный пирог, видео рецепт, выпечка к чаю, клубника рецепт, с клубникой, ягодный пирог рецепт,
