ПОЛЬСКИЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

Очень вкусный, нежный вишнёвый пирог со сметанным муссом и песочным тестом. Вишня и сметана просто замечательное сочетание!

ВНИМАНИЕ! вместе с мукой у меня была просеяна 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт:

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ:

Тесто:

  • 255 гр. мука
  • 125 гр. масло
  • 50 гр. сахарная пудра
  • 2-3 желтка
  • 1 ч.л. разрыхлитель (извиняюсь,в видео забыла про него сказать он был с мукой вместе просеян)
  • 10 гр. ванильный сахар
  • 1 ст.л. сметаны при потребности

сметанный слой:

  • 600 гр.сметана
  • 100 гр. сахар
  • 2 белка
  • соль
  • 1 пудинг 40 гр. со вкусом сметаны или сливок
  • 10 гр. ванильный сахар
  • Вишня 300-400 гр.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пирог"

Все рецепты из категории "Пирог"

Пользователь