Пляцок Утренняя роса

Для творожных шариков:

• 250-300 гр. творога;
• 6 ст.л. кокосовой стружки;
• 5 ст.л. сахара;
• 2 желтка.

Для теста:

• 300 гр. сливочного масла;
• 3 ч.л. разрыхлителя теста;
• 3-5 ст.л. молока;
• 2 белка;
• 225 гр. сметаны.
• 3 стак. муки (стакан = 200 мл.);
• 1 стак. сахара;
• 4.5 ст.л. какао порошка;
• 4 яйца;

Дополнительно:

• шоколад и сливочное масло для глазури (не обязательно).
• какао для посыпания верха пирога;

Форма 26/27 см.