**ПИРОГИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ** Слюнки сразу текут!?

Холодное дрожжевое тесто. Легкий способ выпечки.

Рецепт:

• 15 г пресс. дрожжей
• 0,5 кг квашеной капусты
• 50 г сливочного масла
• 7 г соли ( чайная ложка с маленькой горкой)
• 30 г сахара
• 125 мл кефира
• 500-550 г муки +2 г соды ( 1/3 ч. ложки), добавляйте не больше нормы, иначе тесто пожелтеет, потемнеет.
• 125 мл молока
• 2 яйца (-1 желток на смазку)

( поджарить немного )