ПИРОГИ! 3 рецепта несладких пирогов

Пирог заливной с шампиньонами и овощами:

• 1 ч. л. соды;
• Шампиньоны-350г
• Кефир-450мл
• Лук репчатый-2шт
• зеленьюЯйцо-2шт
• Масло растительное-80мл
• Соль по вкусу
• Мука 250г(+-)
• Чеснок-2 зуб
• Морковь-1шт
• всё зависит от сорта муки
• Сахар-1ч.л.

Заливной пирог с картофелем и рыбной консервой:

• яйцо-2 шт
• сахар-1 щепотка
• соль-1 ч.л
• сода-0,5 ч.л
• кефир-1 стакан(250г.)
• сметана-3ст.л.
• мука-1 стакан(250г)
• масло растительное1.5 ст.л

Начинка:

картофель сырой:

• по вкусу
• соль,перец,специи
• 3 шт. средних
• лук репчатый-1 шт

рыбная консерва:

• Зелень по вкусу
• 1 банка

форма-D=23 см

Закусочный пирог из печени:

Для теста:

• 200 гр пшеничной муки
• 2 яйцо
• 0.5 ч. л. соды.
• 200 гр сметаны

Для начинки:

• соль, перец
• 1кг.любой печенки
• 4 отваренных яйца
• Зелень любая(пучок)
• 1 ч. л. крахмала
• 1 луковица