Пирог зебра
Пирог"ШОКОЛАДНАЯ ЗЕБРА":
- 5 яиц
- 300гр сахара
- 100гр сметаны
- 100мл молока
- 100гр сливочного масла(растопить)
- 400гр муки
- 2ч.л разрыхлителя
- 2ст.л какао
- 2ст.л муки
Взбейте яйца с сахаром около 5минут.Добавьте сметану,молоко и растопленное слив.масло.Перемешайте.Смешивайте просеянную муку с разрыхлителем.Затем добавьте к яичной массе.Взбивайте до однородности.Разделите тесто на 2ровные части.В одну добавьте 2ст.л какао а в другую 2ст.л муки.(я забыла добавить муку - ошибка номер1) Форму (диаметром 28см) смазывайте маслом.Влейте по 2ст.л теста чередуя белое с шоколадным(я вливала по 1ст.л ошибка номер 2)Выпекайте в разогретой духовке при180°с 25 минут.Готовность проверяйте зубочисткой.
Пирог получился очень вкусным не смотря на вид
Приятного аппетита!
7strav2,