Пирог улитка с вишней на кефире и рецепт простого пышного пирога с вишней!

Ингредиенты:

Для теста:

• мука пшеничная – 400 г;
• желток куриного яйца – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• кефир – 250 мл;
• сахар – 1 ст. л;
• соль – ½ ч. л.;
• масло растительное – 1 ст. л.

Для начинки:

• вишня – 400 г;
• сахар – 4 ст. л;
• крахмал – 2 ст. л.

Для посыпки:

• белок куриного яйца – 1 шт.;
• мак – 1 ст. л;
• сахар – 1 ст. л.