Пирог "Улитка"с черешней(вишней) песочное тесто

Рецепт теста:

• 150 гр. маргарина или масла
• 180 гр. сахара
• 200 гр. сметаны
• 2 яйца
• 1ст. ложка разрыхлителя
• 1/3 ч. ложки соли
• ванилин
• 450-500 гр. муки

Начинка:

• 650 гр. черешни без косточки
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка крахмала

Сахар у Вас обязательно останется, его можно использовать в любой выпечке с ягодами или фруктами.

Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 35 минут.