Пирог СОЛНЫШКО /АВТОРСКИЙ рецепт! Очень Вкусный Восхитительный Рассыпчатый Пирог!

рецепт:

для тесто:

• под.масло 40.мл
• сахар 2ч.л
• соль 1ч.л
• мука 560.гр
• дрожжи 10.гр
• яич.белок 2.шт
• тёп.молоко 250.мл
• слив.масло 30.гр

для начинки:

• свежие травы укроп, петрушка, кинза
• раст.масло 50.мл
• лук.реп 3.шт
• кориандр 0.5 ч.л
• перец.чёр 0.5 ч.л
• картоыель 2.шт
• крас.перец 0.5 ч.л
• тмин 0.5 ч.л
• мясо.гов 400.гр
• соль 1ч.л

для смазки:

• яич.желток 1.шт

выпекаем при t 170 градусов 50 мин.