Пирог со сливами рецепт
Сегодня будем печь пирог со сливами, рецепт простой и пирог всегда получается превосходный. Мягкий и нежный.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 1 ст
- Молоко комнатной температуры - 12 ст
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 1,5 -2 ст
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сливы - 200г
- На водяной бане растапливаем сливочное масло и оставляем, чтобы остыло.
- Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой, пышной пены. Вливаем сливочное масло и молоко, продолжая взбивать на средней скорости.
- Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем небольшими порциями, взбивая на средней скорости.
- Тесто должно быть как тесто на оладьи, не совсем жидким.
- Сливы моем и разрезаем на пополам, убираем косточки.
- Форму для запекания, у меня круглая форма диаметром 24 см, застилаем пергаментной бумагой и смазываем низ и бока сливочным маслом.
- Выливаем тесто в форму, разравниваем. Укладываем половинки слив, выпуклой частью вниз.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог до готовности, примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
- Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
пирог со сливами рецепт, пирог со сливами, сливовый пирог, пирог, рецепт пирога, простой пирог, выпечка, десерт, для детей, кулинария, как приготовить, сладость, что приготовить, тесто для пирога, рецепт, к чаю, нежный пирог, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
