Пирог с вареньем из песочного теста.Видео рецепт.Как приготовить пирог.

Рецепт простого песочного пирога с вареньем.

Для теста необходимо:

• яйца - 2 шт,
• мука - 2-3 стакана,
• сливочное масло или маргарин - 200 г,
• сахар - 1 стакан,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка
• варенье или джем - 150-200 г
• Масло или маргарин растопить и охладить.

1. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца,все хорошо перемешать.
2. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
3. Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/.Сверху на тесто выложить слой варенья и разровнять его ложкой.
4. Меньшую часть рассказать скалкой и поделить на полосы.Украсить ими торт,дополнив украшение цветами из теста.
5. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.