Пирог с черешней и малиной. Форма NEWCHIC.

Рецепт теста :

• 75 мл. молока,
• 10 гр. прессованных дрожжей,
• 1 яйцо (0.5 желтка на смазку ),
• 1/4 ч. ложки соли,
• 50 гр. сахара,
• 40 гр. масла,
• 220 - 250 гр. муки ,
• 0.5 ст. ложки подс. масла,
• ванилин.

Начинка :

• 300 гр черешни,
• 100 гр малины,
• О.5 ст. сахара + 0.5 ч ложки крахмала.

Сахар возьмите по надобности, а кол-во крахмала зависит от сочности ягод.

Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 - 25 минут.