Пирог из лаваша с мясом ,сыром и кабачками.ПРОСТО И ВКУСНО !

Пирог из лаваша с мясом и кабачками..Такой себе вариант украинской ленивой "Лазаньи".Занимает в принципе немного времени,но результат превосходный.

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий-400гр
  • Кабачок-3шт.
  • Лаваш-4 пласта
  • тверд.сыр-50гр
  • Лук-1шт.
  • Чеснок-1 зубок
  • Яйцо-1шт.
  • Майонез-200гр.
  • масло раст,соль,перец.

Приготовление:

  1. Один кабачок натираем на мелкую терку и соединяем с фаршем.
  2. лук и чеснок мелко шинкуем.
  3. обжариваем на раст.масле.
  4. тудаже добавляем фарш и все обжариваем , солим и перчим.
  5. Сыр натираем на терку.
  6. Форму смазываем маслом.
  7. Выкладываем лаваш и смазываем майонезом.
  8. Сверху распределяем фарш.
  9. Затем опять лаваш-майонез и жареные кабачки.
  10. Слои повторяем.Взбиваем яйцо с ложкой майонеза и этой смесью заливаем пирог .
  11. Сверху посыпаем тертым сыром.
  12. Выпекаем в духовке 25-30 мин. при темп. 180град.

Пирог из лаваша с мясом и кабачками готов . Приятного аппетита!

 

 

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пирог"

Все рецепты из категории "Пирог"

Пользователь