Пирог Чудо Юдо! Для Праздничного стола!

ингредиенты для тесто:

• слив.масло 30.г
• мука 4 стакана(640.г)
• молоко 250.мл
• майонез 4ч.л
• под.масло 30.г
• дрожжи 10.г живые ( сухие 1.пак.10г)
• соль 1ч.л
• яич.белок 1.шт
• сахар 2ч.л

для начинки:

• филе сёмги 350.г
• реп.лук 1.шт

для смазки:

• ячный желток

выпекаем при t 180c 30 мин