Пирог БОМБА! Готовьтесь печь его каждый день!

Пирог - БОМБА! Готовьтесь печь его каждый день!

Сезон клубники продолжается, делюсь самым любимым рецептом клубничного пирога! Пирог большой, красивый и невероятно вкусный! Тесто отлично подходит для сладкой выпечки, часто использую с разными начинками. Пробуйте, готовьте на здоровье!

Рецепт:

• мука 500 гр
• яичные желтки 2 шт
• молоко 240 мл
• сливочное масло 120 гр
• дрожжи сухие 7 гр
• сахар 70 гр
• соль щепотка

начинка:

• клубника 600 гр
• творог 300 гр
• сметана 100 гр
• сахар 100 гр
• крахмал 20 гр
• ванильный сахар 1 ст.лож
• яйцо 1 шт
• сахарная пудра