"Пигоди" (Так готовят в дорогих Корейских ресторанах)

Для приготовления 24 шт пигодии ушло:

Рецепт:

• Мука - 1кг
• Дрожи - 1-столовая ложка
• Вода - 400мл
• Молоко - 100мл
• Соль+сахар - по вкусу
• Капуста - 1,5кг
• Мясо - 400г
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Подсолнечное масло - 50г
• Приправа для говядины - 1 чайная ложка
• Сухая кинза - ½ чайной ложки
• Соевый соус - 1 столовая ложка.