Открытый картофельный пирог с мясом
Вкусный и сытный пирог готовится из картофельного теста с сочной мясной начинкой. Такой картофельный пирог порадует богатым вкусом всю семью за ужином. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты (на форму диаметром 20 см)
Для теста:
- Картофель - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 200 г
- Масло сливочное - 50 г
Для начинки:
- Соль, черный перец - по вкусу
- Паприка копченая - 1/2 чайной ложки
- Перец болгарский - 1 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Кориандр молотый - 1/2 чайной ложки
Для заливки:
- Соль, черный перец - по вкусу
- Сметана - 3 ст. ложки
- Паста томатная - 1 ст. ложка
- Яйцо - 1 шт.
Для смазывания формы:
- Сухари панировочные - 2 ст. ложки
- Масло сливочное - 10 г
Приятного аппетита!
картофельный пирог, картофельный пирог с мясом, картофельный пирог с фаршем, открытый картофельный пирог, открытый картофельный пирог с мясом, рецепт пирога, пирог с мясом, пирог, как приготовить, мясной пирог, рецепт, вкусный пирог, пирог с картошкой, простые рецепты, рецепты, тесто для пирога, пирог с картофелем, простой рецепт, быстрый пирог, рецепты пирогов, как приготовить пирог, пирог рецепт, простой пирог,
