ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с сыром и картофелем.
Рецепт теста:
- 375 мл.молока (1,5 стакана),
- 20 гр прессованных дрожжей, (7 гр. сухих),
- 1 ч.ложка сахара(с горкой),
- 1 ч.ложка соли(без горки),
- 500 гр муки,
- 2 ст.ложки растит. масла,
Начинка:
- 450 гр картофеля(очищенного),
- 450 сыра (сулугуни,мацарелла),
- 20 гр масла.
- щепотка соли.
Температура выпечки 250 градусов,время выпечки 12 мин.
Приятного аппетита!
Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, национальная кухня, дрожжевые пироги, выпечка с картошкой, с начинкой, с сыром, хачапури,
