**ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ**Нежнейшее тесто своими руками
Рецепт:
ТЕСТО:
- 5 г сухих быстродействующих дрожжей
- 7 г соли
- 10 г сахара
- 500 г муки
- 400 мл молока
- 50 г сливочного масла (растопленного)
НАЧИНКА:
- Мука на подпыл 2-3 ст л
- Масло сливочное для смазывания пирогов - 20-30 г
- 400 г твердого сыра
- 300 г творога
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов Цельсия духовке - 12-15 минут.
Приятного аппетита!
,
