Очень сочный и нежный пирог с картофелем и курицей. Как красиво украсить пирог
Ингредиенты:
Опара:
- Теплое молоко - 170 гр.
- Дрожжи сухие - 4 гр.
- Сахар - 15 гр.
- Мука - 50 гр.
Тесто:
- Мука, высший сорт - 285 гр.
- Желтки – 2 шт.
- Яйцо – 0,5 шт.
- Соль – 7 гр.
- Сливочное масло – 60 гр.
- Выход теста примерно 550 гр. На 1 пирог диаметром 30 см
Начинка:
- Филе куриное – 300 гр.
- Лук репчатый – 300 гр.
- Картофель – 250 гр.
- Масло растительное – 50 гр.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Для смазки пирога:
- Яйцо -1 шт.
- Молоко - 40 гр.
Приятного аппетита!
пирог с курицей и картофелем, пирог с курицей, пирог с курицей и картошкой, пирог с курицей рецепт, как приготовить пирог с курицей, пирог с куриной грудкой, простые рецепты, пирог, выпечка, тесто как пух, пирог рецепт, курник, вкусный пирог, мясной пирог, дрожжевой пирог, домашний пирог, праздничный пирог, рецепт НГ 2021, русские пироги, пирог с мясом, картофельный пирог, как приготовить, как приготовить пирог, рецепт пирога, простой рецепт, пирог в духовке простой,
