Очень быстрое тесто и заливной пирог тает во рту!

Очень быстрое тесто и заливной пирог тает во рту!

Пробовала много вариаций и рецептов, но это для меня рецепт самый избранный ,тесто получается нереально нежное и тающее и когда отламываете кусочек вилкой, она идет как по мягчайшему маслу.

Начинку кладите самую любимую, ну а мясная всегда безпроигрышный вариант, как по мне самый быстро поедаемый)))

Рецепт:

• 2 средние луковицы обжаренные
• итальянские травы
• базилик
• соль
• перец
• 700 грамм свинного фарша
• рафинированное масло
• столовая ложка кетчупа

Тесто:

• 300 грамм домашней сметаны(можно магазинная самая жирная густая и к ней добавить 30 мл рафинированного масла)
• 3 яйца
• чайная ложка соли
• столовая ложка сахара
• стакан муки(обьем 250мл)
• 10 грамм разрыхлителя

Выпекается при 170-180С 25-35 минут на среднем уровне!