Настоящее БЛАЖЕНСТВО!!Пирог с ВИШНЕЙ и творогом!
Пирог с творогом ,вишней и кокосовой крошкой!
Нереально вкусный, сочный ,мягкий, нежный вишневый пирог с творогом .
тесто:
- мука 190-200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- желток 1 шт.
начинка:
- творог 400 г
- сахар 100 г
- ванильный сахар 10 г
- яйца 3 шт
- крахмал 2,5 ст.л.
- вишня 400 г
крошка:
- кокосовая стружка 80 г
- сахар 70 г
- масло сливочное 100 г
- мука 150 г
Диаметр формы можно брать 22 -24 см
Еще варианты песочного теста
Тесто №1:
- мука 260-280 г
- масло сливочное 100 г
- сметана 100 г
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
тесто №2:
- мука 220 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- яйцо 1 шт.
- разрыхлитель 1.ч. л.
Приятного аппетита!
formoms,